Vins de l'appellation Anjou Brissac

C’est le vin rouge tranquille de garde, typique de son terroir. Il a une robe intense, soutenue, grenat et cerise bien mûre. Il a une note aromatique de réglisse et de petits fruits noirs. Dans la bouche, ce vin laisse un goût structuré ainsi qu’une belle charpente tannique et charnue. Il s’accorde bien avec les crustacés, fruits de mer, poissons... Lire la suite

Tous nos vins de l'appellation Anjou Brissac

1 vin trouvé

C’est le vin rouge tranquille de garde, typique de son terroir. Il a une robe intense, soutenue, grenat et cerise bien mûre. Il a une note aromatique de réglisse et de petits fruits noirs. Dans la bouche, ce vin laisse un goût structuré ainsi qu’une belle charpente tannique et charnue. Il s’accorde bien avec les crustacés, fruits de mer, poissons et viandes blanches.Il est conseillé de le consommer entre 3 et 8 ans à partir de son millésime, sa température de service idéale est entre 8° et 10°C.

L’Anjou villages Brissac est fait à partir de deux cépages : le cabernet franc N et le cabernet sauvignon N. La viticulture se trouve sur les dix communes autour de Brissac constituant l’appellation d’origine contrôlée. Le vignoble est sur des terrains schisteux, sombres et caillouteux du massif armoricain qui profitent d’un climat océanique tempéré.

La production de base est de 50 hl/ha sur une superficie de 87 hectares. L’Anjou villages Brissac est reconnu depuis 1998 comme étant le vin gourmand par excellence : un vin rond et suave avec une belle vivacité. Son titre alcoométrique est de 12°.

Utilisation des Cookies

Le site de vente PlugwinePro utilise des cookies pour optimiser votre expérience de navigation sur notre site et pour vous proposer des offres personnalisées en fonction de vos intérêts. En continuant votre visite sur notre site, vous consentez à l'utilisation de ces cookies. > En savoir plus