Domaine Ciry Cattaneo

Domaine Ciry Cattaneo, DEUS SOL

Vin de France •  Blanc •  2022 

4,0 5 avis
Dégusté et évalué "Très bon" par nos clients !
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Domaine Ciry Cattaneo
Le domaine CIRY CATTANEO est un domaine crée en 2015 par David Ciry, œnologue conseil de métier et Marion Cattaneo, chocolatière. Ce petit domaine bio de 6,5 ha est basé à Laure Minervois, dans le Languedoc, entre Carcassonne et Narbonne, où la vinification et l'élevage sont réalisés.

Les vignes sont elles situées sur deux terroirs bien distincts : des combes argilo-calcaires en altitude sur les villages de Siran et de La Livinière et des terroirs de grès sur le village de Laure Minervois.

Le domaine s'est ensuite agrandi en 2019 avec à la fois l'acquisition de 2,7 ha supplémentaires sur le village de Laure Minervois, ainsi que la plantation de nouvelles parcelles (Syrah, Roussanne et Grenache Gris, Lledoner pelut, Rivairenc et Piquepoul noir) sur le terroir de Fournes à Siran.
Avis clients
4,0 étoiles sur 5, avec 5 avis.
  • 2 avis "Excellent"
  • 2 avis "Très bon"
  • 0 avis "Bon"
  • 1 avis "Moyen"
  • 0 avis "Décevant"

Commentaires
Très bon

Un vin original, minéral et salin

Michael R.
Excellent

un vrai plaisir de redécouvrir ce vin découvert chez David. Vin solaire avec une belleprésence

Valentine D.
Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Cépages

100% Grenache gris

Dégustation

ŒilNon renseigné
NezNon renseigné
BoucheNon renseigné

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

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