La famille Deroose est un producteur tres récent dans les Corbières.
En 2011 ils ont achetés les 4 premières hectares et graduellement ils ont achetés de 8 propriétaires de la region. Et ils ont planté du Grenache, Vermentino et Caladoc. En plus ils ont eu la chance de pouvoir acheter des vieilles vignes Carignan et des vignes dans le Cru Boutenac.
Maintenant ils ont 18 ha qui se situent dans les communes de Luc sur Orbieu (ou la famille a sa maison) Boutenac et Ferrals les Corbières.
Il sont tres fier d'avoir des vieilles vignes mais travaillent aussi fort sur le cépage Caladoc (hybride entre Malbec et Grenache noir)
La nature (HVE) , les technologies d'eau et du soleil sont les points ou la famille veut travailler dessus dans les prochaines années.
Produire des vins de qualité est une passion pour la famille.