Domaine Clos de Garaud

Domaine Clos de Garaud, ROUBAGE

Ventoux AOP •  Rouge •  2017 

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Domaine Clos de Garaud
Le Clos de Garaud, jeune domaine créé en 2015 veut ancrer son image dans le XXIème siècle, sous les traits d’un modernisme assumé qui le caractérise. Les vins qui y sont élaborés sont le fruit du travail de plusieurs générations au service d’un terroir d’exception.
Niché à Caromb entre le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail, baigné d’un soleil généreux et d’un mistral bienfaiteur, le Clos de Garaud va révéler des vins de grande qualité.
Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Pigeage fréquent, Cuve résine, Remontage, Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège

Cépages

20% Mourvèdre, 80% Syrah

Dégustation

ŒilCouleur grenat, intense, reflets pourpres.
NezElégant, arômes de violette, arômes de myrtille, arômes d'épices, arômes de fruits mûrs.
BoucheFranche, généreuse, onctueuse, tanins ronds, souple, longue persistance.

Conseils

Température de service : 14° - 17°

Potentiel de garde : De 2018 à 2027

Spécificités

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