Domaine de la Papinière
Nouveau !

Domaine de la Papinière, Cabernet Sauvignon

Val de Loire IGP •  Rosé •   

France Loire
Contenance
75 cl
Alcool
12%
Cépage caractéristique des rosé dans le Val de Loire, ce Cabernet sauvignon légèrement acidulé est une valeur sur du domaine 
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Domaine de la Papinière
Le Domaine de la Papinière est situé à l'entré du vignoble du Muscadet à Tillières sur l'axe Cholet-Nantes.

Issus d'une famille de vigneron Vincent BARRÉ a repris le domaine familial en 2009. En 2014, Vincent reprend également le Domaine de la PAPINIÈRE tenu avant son départ à la retraite par Bernard COUSSEAU.

Avec 46 ha et 13 cépages le domaine propose une large gamme de vins en AOC ou IGP du Val de Loire (Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Gros-plant, Pinot-Gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon, Chardonnay, Gamay, ....).

Notre terroir de gabbro nous permet d'élaborer des Muscadet Haut de Gamme avec le Muscadet Sèvre et Maine "Mouzillon-Tillières".

Nous portons une attention toute particulière à la faune et à la flore environnante. Cela ce traduit à la vigne par des pratiques culturales alternative à l'utilisation de produit phytosanitaire comme l'enherbement, le travail du sol, la confusion sexuel ou bien encore l'effeuillage.

Ainsi les vins du domaine expriment la personnalité d'un jeune vigneron et l'identité d'un terroir.
Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Cépages

100% Cabernet Sauvignon

Dégustation

ŒilCouleur rosée, pâle, reflets saumonés.
NezIntense, arômes de citron vert, arômes de fraise, arômes de poivre blanc.
BoucheFraîche, généreuse, souple, longue persistance.

Conseils

Température de service : 8° - 10°

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

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