Vignoble Réthoré Davy

Vignoble Réthoré Davy, Les Parcelles - Chardonnay

Val de Loire IGP •  Blanc •  2018 

France Loire
Millésime
2018  
Contenance
75 cl
Alcool
13.2%
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Vignoble Réthoré Davy
Vignoble familial en pays des Mauges. Sur 40 hectares de différents coteaux et terroirs de quartz et de schiste, Christophe et Martine cultivent de nombreux cépages du Val de Loire. Le vin y est expressif, variétal et minéral…à découvrir.
Avis clients
3,9 étoiles sur 5, avec 7 avis.
  • 1 avis "Excellent"
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  • 0 avis "Décevant"
Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

  • Terra Vitis

Distinctions & médailles

Concours des Ligers 2019 : Liger d'argent
Concours international Gilbert et Gaillard 2019 : Médaille d'or

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon technique en liège

Cépages

100% Chardonnay

Dégustation

ŒilCouleur jaune bouton d'or, légère, reflets dorés.
NezFruité, riche, arômes d'ananas, arômes de citron, arômes de mangue.
BoucheRaffinée, délicate, ample, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vins

À vocation apéritive, Tapas, Poissons

Conseils

Température de service : 8° - 10°

Potentiel de garde : De 2019 à 2021

Spécificités

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