Domaine Jocelyn Raoux

Domaine Jocelyn Raoux, TRADITION

Tavel AOP •  Rosé •  2022 

5,0 1 avis
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Domaine Jocelyn Raoux
Le Domaine Jocelyn Raoux est situé dans la vallée du Rhône, à 20 kilomètres d’Avignon et de Châteauneuf-du-Pape, dans le village gardois de Lirac.

En 1931, lors de la création de la cave coopérative des vins de Crus de Lirac, Gaston Raoux son fils, décidait d’amener la totalité de sa récolte dans cette cave tout en continuant à agrandir l’exploitation. Par la suite André, son petit-fils, puis Gérard et Alain, ses arrières petit-fils, ont poursuivi le travail familial.

Il était donc prévisible que Jocelyn perpétue la tradition familiale. Bercé par le monde du vin depuis son enfance, Jocelyn vit sa passion de la vigne et de la vinification en faisant ses premiers essais dès l’âge de 7 ans. En 2015, après des études de viticulture, d’œnologie et de commerce et d’une expérience enrichissante à l’étranger, il décide de reprendre la propriété et de créer son domaine.

Aujourd’hui, le domaine comporte 21.5 ha essentiellement en Crus Lirac dont 6 ha sont consacrés à la cave particulière pour une production de Côtes du Rhône et de Lirac en rouge, blanc et rosé.
Avis clients
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Fiche technique

Certifications & Labels

  • Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Elaboration

Culture raisonnée, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Sols argilo-calcaires

Cépages

50% Cinsault, 50% Grenache

Dégustation

ŒilCouleur framboise, soutenue, reflets rubis.
NezFruité, riche, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de myrtille.
BoucheNon renseigné

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

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