DOMAINE LES GRANDES COSTES
Nouveau !

DOMAINE LES GRANDES COSTES, Les Grandes Costes

Pic Saint Loup AOP •  Rouge •  2017 

France Languedoc-Roussillon
Millésime
2017  
Contenance
75 cl
Alcool
14.5%
C’est la cuvée de prestige du domaine. Le soleil méditerranéen, les sols calcaires et les garrigues lui donnent puissance et harmonie. Une bouche équilibrée et structurée par des tanins feutrés, serrés et toujours épicés. Avec une belle finale sur la fraîcheur. Un grand vin pour le plaisir des bonnes et grandes tables. Élevage de 18 à 30 mois en fût de chêne français.
Impossible de charger les détails du domaine
DOMAINE LES GRANDES COSTES
Situé à Vacquières depuis 1868, le Domaine les Grandes Costes est avant tout une histoire de famille, transmise de génération en génération. C’est donc tout naturellement que Jean Christophe GRANIER souhaitait partager une part de son enfance et de son histoire au travers de ses vins.
Pour cela, il a élaboré deux gammes différentes, chacune d’entre elles reflétant un aspect différent de son héritage familial.
Les cuvées Mas Canaille sont des vins faisant appel à ses souvenir d’enfance, du temps où son grand-père le surnommait ainsi. Cette gamme est composée de deux vins aromatiques, toniques, que l’on pourrait qualifier de vins de soif. Ils sont vinifiés et mis en bouteille en respectant le cahier des charges de l’appellation IGP Saint Guilhem le Désert Val de Montferrand, sur laquelle les vignes sont implantées.
Les vins du Domaine les Grandes Costes s’inscrivent dans un héritage puisant dans la richesse du sol pour refléter la typicité et l’expression pure des cépages du Languedoc et du Pic St Loup. Ce sont des cuvées élégantes, complexes, mettant en valeur l’histoire du domaine. Cette production répond à un cahier des charges plus détaillé, permettant d’élaborer des vins enrichis par un terroir d’exception.
Fiche technique

Certifications & Labels

  • Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Andreas Larsson 2020 : 89 / 100
Concours international Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'or

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges manuelles et mécaniques, Egrappage total, Macération pré fermentaire à froid, Foulage, Remontage, Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège

Cépages

5% Cinsault, 80% Syrah, 15% Grenache noir

Dégustation

ŒilNon renseigné
NezNon renseigné
BoucheNon renseigné

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

Produits qui peuvent vous intéresser
Impossible de charger les produits
Utilisation des Cookies

Le site de vente PlugwinePro utilise des cookies pour optimiser votre expérience de navigation sur notre site et pour vous proposer des offres personnalisées en fonction de vos intérêts. En continuant votre visite sur notre site, vous consentez à l'utilisation de ces cookies. > En savoir plus