Domaine de La Grange Haute

Domaine de La Grange Haute, La Grange Haute

Pays d'Oc IGP •  Rouge •  2015 

France Languedoc-Roussillon
Millésime
2015  
Contenance
75 cl
Alcool
12.5%
Une palette aromatique soigneusement équilibrée.
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Vins Hélène Cathala
Domaine Familial depuis trois générations, le domaine de La Grange Haute se situe sur les pentes d’un massif secondaire très usé. Le terrain de structure sablonneuse, avec un sous-sol argilo-calcaire, est par nature peu fertile. Son orientation au Levant en direction de la Méditerranée le place sous l’influence maritime mais avec un ensoleillement intense. Il domine le Biterrois, offrant un point de vue exceptionnel.
Grâce à une cuverie en petits volumes, permettant de vinifier par cépage et par parcelle, des vins plaisirs, savoureux et gourmands vous sont proposés.
Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Cépages

30% Merlot, 70% Syrah

Dégustation

ŒilCouleur rouge, soutenue, reflets pourpres.
NezGénéreux, arômes de bourgeon de cassis, arômes de fruits rouges, arômes de poivre blanc.
BoucheFranche, riche, epanouie, notes de fruits noirs, notes de poivre blanc, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vins

Entrecôte grillée, Viandes rouges en sauce, Gibiers, Coq au vin, Fromages

Conseils

Température de service : 14° - 16°

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

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