La Madura

La Madura, Canopé

Pays d'Oc IGP •  Blanc •  2022 

Impossible de charger les détails du domaine
La Madura
Issu d’une famille de viticulteurs languedociens, la passion de Cyril pour ce métier naît au fil du temps et des vendanges en famille.
Après neuf années dans le Bordelais, Cyril et Nadia acquièrent un vignoble à Saint-Chinian en 1998. Constitué de parcelles situées sur sols de schistes, grés et argilo-calcaires, associés avec différents cépages de l’appellation, il permet de produire des vins d’assemblage d’une grande richesse aromatique.

Les vignes sont travaillées dans un souci permanent de respect de l'environnement en intégrant les différents paramètres qui s'y rattachent. Cette démarche est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE).

Leur nouvelle cave mise en œuvre avec la collaboration des architectes Passelac et Roques, s’est achevée l’été 2015.
Située sur les hauteurs de St Chinian, elle offre un panorama privilégié de l’appellation.
Fiche technique

Certifications & Labels

  • Vin Biologique

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Elaboration

Culture biologique, Vendanges manuelles, Fermentation en barrique de deux vins, Pressurage direct, Débourbage, Sols argilo-calcaires, Sols schisteux

Cépages

34% Piquepoul blanc, 66% Sauvignon

Dégustation

ŒilCouleur or jaune, brillante.
NezElégant, persistant, arômes de fleurs blanches, arômes de tilleul, arômes de fenouil, arômes de fruits de la passion, arômes d'anis, arômes d'amande grillée, arômes de noix de coco, arômes de fleur de citronnier, arômes de pâte d'amande, arômes de citron vert.
BoucheNon renseigné

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

Produits qui peuvent vous intéresser
Impossible de charger les produits
Utilisation des Cookies

Le site de vente PlugwinePro utilise des cookies pour optimiser votre expérience de navigation sur notre site et pour vous proposer des offres personnalisées en fonction de vos intérêts. En continuant votre visite sur notre site, vous consentez à l'utilisation de ces cookies. > En savoir plus

x