Domaine PACAUD VIGNERONS

Installé seulement depuis deux ans, je commence à commercialiser mes premiers vins en bouteilles seulement maintenant car ma philosophie est de proposer des vins de terroirs, dont la vinification et l'élevage se font naturellement sans apports de produits techniques et donc lentement.
J'exploite principalement des vignes sur les terroirs de chasselas comme le faisait mon grand père puis mon père. Cette commune de l'appellation saint véran permet d'élaborer des vins de caractères, qui s'expriment quand on leur laisse le temps de devenir des grands vins de bourgogne. A découvrir....



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