Domaine Marc-Olivier BERTRAND

Domaine Marc-Olivier BERTRAND, Le vent se lève

Languedoc AOP •  Blanc •  2019 

4,5 2 avis
Dégusté et évalué "Très bon" par nos clients !
France Languedoc-Roussillon
Millésime
2019  
Contenance
75 cl
Alcool
13%
Un vin blanc expressif, fruité, minéral et rond.
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Domaine Marc-Olivier BERTRAND
Avis clients
4,5 étoiles sur 5, avec 2 avis.
  • 1 avis "Excellent"
  • 1 avis "Très bon"
  • 0 avis "Bon"
  • 0 avis "Moyen"
  • 0 avis "Décevant"

Commentaires
Excellent

Belle minéralité

Alexandre S.
Très bon

Vin sur des arômes de pêches fruits blancs - Manque un peu de longueur en bouche.

david m.
Fiche technique

Certifications & Labels

  • Vin Biologique

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Elaboration

Culture biologique, Vendanges manuelles en caissettes, Vendanges entières, Fermentation malolactique, Vinification classique, Bâtonnage régulier, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège, Sols siliceux (sables, graviers...)

Cépages

80% Grenache blanc, 20% Roussanne

Dégustation

ŒilCouleur or jaune, limpide, reflets or.
NezFrais, minéral, subtils arômes d'eucalyptus, généreux arômes de pêche, arômes de raisin frais, arômes de fruits blancs, arômes de minéral.
BoucheFraîche, généreuse, ronde, subtiles notes d'eucalyptus, notes de fumet, subtiles notes d'iode, souple, minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vins

Tapas, Poissons, Plats épicés, Fromage de Chèvre, Fromages à Pâte persillée

Conseils

Température de service : 8° - 12°

Potentiel de garde : De 2020 à 2026

Spécificités

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