Grands Vignobles Loubrie

Grands Vignobles Loubrie, Seigneurs de Loubrie

Graves AOP •  Rouge •  2016 

France Bordeaux
Millésime
2016  
Contenance
75 cl
Alcool
12.5%
Panoplie de fruits noirs, cerise confite, mûre, baie de sureau. Vin charnu aux tanins riches et fondus à la fois.
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Grands Vignobles Loubrie
Entouré de crus prestigieux de l’AOC Sauternes, les vignes des Grands Vignobles Loubrie se situent à Fargues-de-Langon, à une altitude de 50 mètres et sont plantés sur un sol de galets et de graves.

L’encépagement des 3,96 ha de ce domaine est traditionnel de l’AOC Sauternes avec 85% de Sémillon, 10% de Sauvignon et 5% de Muscadelle.
Un soin constant et attentionné est apporté aux vignes (taille, amendements, hauteur de palissage, effeuillage manuel) afin d’obtenir des raisins de grande qualité.

Les vendanges manuelles se font par tri successives et les raisins botrytisés sont ramassés confits.

La même attention et la même qualité de travail sont recherchées pour la vinification. Les moûts sont débourbés à basse température (5°). Les fermentations sont lentes avec maîtrise des températures. Le mutage s’effectue dans un premier temps par le froid, puis par adjonction de SO2 après un test de combinaison afin d’en limiter la quantité.

Ainsi les Sauternes des Grands Vignobles Loubrie sont des vins fins et élégants à l’équilibre parfait où l’on retrouve toutes les notes de fruits confits typiques de l’appellation.
Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d'argent

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Non filtré, Utilisation de levures indigènes, Eraflage, Foulage au pied, Remontage, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en barriques françaises, Sols argilo-graveleux, Sols siliceux (sables, graviers...)

Cépages

75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot

Dégustation

ŒilNon renseigné
NezNon renseigné
BoucheNon renseigné

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

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