Domaine Le Clos du Bailly

Le Domaine

Notre vignoble s’étend sur 26 hectares de parcelles situées entre les villages de Remoulins, Saint-Hilaire d’Ozilhan et Fournès, autour des appellations en AOP Côtes du Rhône et IGP Coteaux du Pont du Gard.
Le domaine est né de la transmission d’une passion familiale où l’on est vigneron de génération en génération depuis 1779.

Nous produisons des vins exprimant toute la typicité de notre terroir de la vallée du Rhône méridionale.
Nous prenons soin de nos terres et de nos vignes tout au long de l’année afin d’en garantir la parfaite expression tout en respectant l’environnement. Nous vendangeons avec minutie afin d’offrir le meilleur au nouveau millésime.

La plus grande attention est portée au travail de la vigne. Tout au long de l’année, elle est cultivée avec application et rigueur. Chaque saison, chaque tâche est importante : la taille d’hiver, le travail du sol et l’ébourgeonnage de printemps et l’éclaircissage sont par exemple des étapes clés pour l’obtention de raisins parfaitement mûrs et sains.



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