Cultivées en Agriculture Biologique et Biodynamie, les vignes du Domaine Gayrard s’étendent sur une trentaine d’hectares sur le plateau cordais. Laure et Pierre Fabre ont repris le domaine familial en 2013 et s’attachent chaque jour à recréer un vaste espace naturel diversifié et respectueux de l’environnement. Ils proposent des vins issus des cépages emblématiques de Gaillac (Loin de l'oeil, Braucol, Mauzac ...) afin d’en révéler le caractère et les saveurs.
Retrouvez le Domaine Gayrard sur les salons Millésime Bio le 30 & 31 janv et 1er fev 2023 (Stand 1429 Hall 2) et à Wine Paris du 13 au 15 février 2023 ( Stand H031 Hall 6)