Domaine Gayrard

Cultivées en Agriculture Biologique et Biodynamie, les vignes du Domaine Gayrard s’étendent sur une trentaine d’hectares sur le plateau cordais. Laure et Pierre Fabre ont repris le domaine familial en 2013 et s’attachent chaque jour à recréer un vaste espace naturel diversifié et respectueux de l’environnement. Ils proposent des vins issus des cépages emblématiques de Gaillac (Loin de l'oeil, Braucol, Mauzac ...) afin d’en révéler le caractère et les saveurs.



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