Domaine du Pesquier

Situé au cœur de l’appellation Gigondas, le Domaine du Pesquier est une exploitation familiale depuis quatre générations.
Guy et Mathieu BOUTIERE exploitent 24 ha de vignes, dont 17 en Gigondas, dans le plus grand respect du terroir et des traditions. Nous produisons uniquement des vins rouges sur des sols majoritairement argilo calcaires.

Les cépages principaux sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. La vendange se fait manuellement avec tri et la vinification est réalisée de manière traditionnelle. Les vins sont élevés soit en cuve béton, soit en foudre en fonction de leur caractère et de leur typicité.



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