Domaine Fichet Pierre-Yves & Olivier

Domaine Fichet Pierre-Yves & Olivier, Crémant de Bourgogne Rosé

Crémant de Bourgogne AOP •  Rosé •   

4,0 5 avis
Dégusté et évalué "Très bon" par nos clients !
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Domaine Fichet Pierre-Yves & Olivier
Le domaine Fichet, se situe en Bourgogne du Sud dans un petit village nommé « Igé », et plus précisément au hameau le Martoret.
D’une famille de viticulteurs depuis plusieurs générations, seul Francis Fichet a pris le risque de créer son domaine en se retirant de la cave coopérative du village, lors d’une crise des vins en 1976.Le domaine comptait alors environ 11Ha de vignes, dont les 3/4 étaient des cépages de Gamay et de Pinot Noir, le reste étant du Chardonnay. Francis Fichet, qui n’en avait nullement l’expérience, a pourtant rapidement su maîtriser l’étape primordiale de la vinification, son talent s’affirmant principalement avec les cépages rouges, de Gamay et de Pinot Noir.
En proposant des vins de qualité, Francis Fichet a acquis une certaine notoriété auprès du monde viticole.
Avant que son fils aîné, Pierre-Yves, s’associe avec lui en 1988, Francis Fichet commercialisait à ce moment entre 45000 à 50000 bouteilles par an.
Son frère Olivier les rejoignant en 1990.
Le Domaine FICHET était né !!!
Avis clients
4,0 étoiles sur 5, avec 5 avis.
  • 1 avis "Excellent"
  • 3 avis "Très bon"
  • 1 avis "Bon"
  • 0 avis "Moyen"
  • 0 avis "Décevant"

Commentaires
Très bon

très bien en apéritif ou même sur des entrées gourmandes

didier a.
Très bon

Décidément tous les vins de ce Domaine sont plaisants, nous commanderons celui-ci prochainement. Belle fraîcheur, fines bulles, de la vivacité et des petits fruits rouges croquants

Gérald Y.
Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Cépages

40% Chardonnay, 20% Gamay, 40% Pinot noir

Dégustation

ŒilNon renseigné
NezNon renseigné
BoucheNon renseigné

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

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