Domaine Chamfort

Domaine Chamfort, Côté Inverse

Côtes du Rhône Villages AOP villages Séguret •  Rouge •  2019 

France Rhône
Millésime
2019  
Contenance
75 cl
Alcool
14.5%
Vin à grande majorité Grenache, notre Séguret exprime parfaitement les terroirs d’altitude à matrice calcaire. Le nez dévoile beaucoup de puissance et de chaleur, des parfums enveloppant de fruits noirs, de griottes, et des notes fumées minérales. La bouche est puissante et charnelle, une grande complexité dans le fruit avec des tanins très présents, laissant entrevoir en finale une fraîcheur exceptionnelle.
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Domaine Chamfort
Le Domaine Chamfort s'étend sur 27 hectares au pied des Dentelles de Montmirail. Depuis 2010 le vignoble est mené par Vasco et Sonia Perdigao un couple de jeunes vignerons passionnés (première génération, il en faut bien une !!!!)

Les vignes exploitées sont situées au sein de quatre appellations d'origine contrôlées, les crus Vacqueyras et Rasteau ainsi que les Côtes du Rhône Villages communaux Sablet et Séguret.

Nos vins sont une invitation au voyage, ils expriment chacun l'identité de leur terroir : puissants et élégants à Vacqueyras, charnus et veloutés à Rasteau, fins et soyeux à Sablet, subtils et fruités à Séguret.

Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique, Elevage en vieux foudre de chêne, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Filtration légère, Sols calcaires

Cépages

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Dégustation

ŒilCouleur pourpre, profonde, reflets rouges.
NezArômes de fruits noirs.
BouchePuissante, minérale, longue persistance.

Conseils

Température de service : 15° - 20°

Potentiel de garde : De 2021 à 2025

Spécificités

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