Vignobles Pelvillain

Vignobles Pelvillain, Inspiration Gros Manseng

Côtes du Lot IGP •  Blanc •   

3,4 10 avis
Dégusté et évalué "Bon" par nos clients !
Contenance
75 cl
Alcool
13.5%
Cette cuvée est issue de vignes établies sur une presqu'île du Lot, composée de graves et d'argile. Très aromatique, sur des notes florales et fruitées. Beaucoup de volume en bouche avec du gras... Servi entre 10 et 12°C, il s'apprécie en apéro-tapas , fruits de mer, des poissons grillés ou fumés, des fromages frais de chèvre, mozzarella, feta ou à pâtes pressées (St Nectaire, cantal, salers, reblochon).
Impossible de charger les détails du domaine
Vignobles Pelvillain
Durant mon enfance, en 1971, le vin de Cahors obtient l'appellation d'origine contrôlée. C'est le début d'une nouvelle ère à laquelle je participe en rejoignant jeune le vignoble familial. En 1978, je participe à la 1ère MISE EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE - du vignoble PELVILLAIN.

Au contact permanent des vignerons du renouveau de Cahors, je me suis imprégné de la dynamique qui les anime et j'ai appris sur le terrain.
La recherche d'une qualité constante et de l'excellence tant pour nos vignes, que pour nos vins, est notre quotidien.

Mon travail ne s'arrête pas dans mes vignes ou dans mes chais. Une appellation viticole vit et évolue aussi grâce à la réflexion et à l'action de bénévoles, dont je suis, au sein d'instances régionales, telles que l'U.I.V.C (Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors) et la F.D.V.I. du Lot (Fédération des Vignerons Indépendants).

De plus, membre de Jury Expert, je fais régulièrement des dégustations à l'aveugle, des vins de Cahors, dont les résultats sont une base de travail pour les vignerons.

Enfin, en 2002, la Confrérie des Vins de Cahors m'a intronisé Chevalier. Rapidement membre de son Grand Conseil, j'ai aujourd'hui l'honneur d'en être le Grand Maître.
Mon objectif est toujours la promotion et la découverte pour le plus grand nombre, des vertus des vins de notre terroir.
Avis clients
3,4 étoiles sur 5, avec 10 avis.
  • 0 avis "Excellent"
  • 4 avis "Très bon"
  • 6 avis "Bon"
  • 0 avis "Moyen"
  • 0 avis "Décevant"

Commentaires
Très bon

un demi-sec agréable, à mi-chemin entre le sec et le moelleux

LUDOVIC B.
Très bon

un demi-sec agréable, à mi-chemin entre le sec et le moelleux

LUDOVIC B.
Très bon

Très bon, bien équilibré

Olivier A.
Fiche technique

Certifications & Labels

  • Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Sucre résiduel

Cépages

Non renseigné

Dégustation

ŒilNon renseigné
NezNon renseigné
BoucheAromatique, notes de fleurs blanches, notes d'ananas.

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

Produits qui peuvent vous intéresser
Impossible de charger les produits
Utilisation des Cookies

Le site de vente PlugwinePro utilise des cookies pour optimiser votre expérience de navigation sur notre site et pour vous proposer des offres personnalisées en fonction de vos intérêts. En continuant votre visite sur notre site, vous consentez à l'utilisation de ces cookies. > En savoir plus

x