DOMAINE DE SAINT PAUL

DOMAINE DE SAINT PAUL

Châteauneuf-du-Pape AOP •  Rouge •  2016 

4,2 17 avis
Dégusté et évalué "Très bon" par nos clients !
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DOMAINE DE SAINT PAUL
Avis clients
4,2 étoiles sur 5, avec 17 avis.
  • 7 avis "Excellent"
  • 7 avis "Très bon"
  • 3 avis "Bon"
  • 0 avis "Moyen"
  • 0 avis "Décevant"

Commentaires
Excellent

excellent

christophe h.
Très bon

Très bon vin.

Pierre M.
Fiche technique

Certifications & Labels

  • Vin Biologique

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille de bronze
Wine Advocate 2018 : 91-100/100
Concours général agricole 2018 : Médaille d'or
Jeb Dunnuck 2018 : 92 / 100

Elaboration

Culture biologique, Vendanges manuelles par tris successifs, Fermentation malolactique, Vinification classique, Eraflage, Remontage, Elevage en demi-muid, Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège, Sols argilo-calcaires, Sols de galets

Cépages

70% Grenache, 30% Syrah

Dégustation

ŒilNon renseigné
NezBoisé, arômes de champignon de paris, subtile arômes de cacao, arômes de grillé.
BoucheFine, notes de violette, subtiles notes de cerise, notes de poivre noir, tanins soyeux.

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

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