Domaine Château Jouvente

Révélez votre âme de Jouvenceau.

David et son fils Benjamin étaient désireux de bâtir leur entreprise familiale fondée sur leur passion commune, c'est-à-dire le vin. C'est en ayant un coup de cœur irrésistible pour Château Jouvente, dans l'appellation des Graves, qu'ils se sont lancés dans cette riche aventure !

Château Jouvente se situe au centre du village d'Illats, à 30 km au sud de Bordeaux. C'est une propriété de 8,67 hectares, dont un peu moins de 2 hectares consacré au blanc (8 à 9.000 bouteilles). Afin d'atteindre une qualité optimale, le domaine maîtrise fortement ses rendements, ce qui nécessite de nombreux passages manuels dans la vigne. Les vendanges sont également réalisées une fois que les bais arrivent à une pleine maturité, au niveau de la concentration en sucre et des tanins. Chaque millésime du Château Jouvente témoigne de l’élégance et du caractère d’un grand vin de Graves.

Typique et emblématique des vins de Graves, les vins de Château Jouvente sont très souvent lauréats du Trophée des Grands Crus de Graves.

La propriété est ouverte aux visites, tout au long de l'année, et accueille des événements artistiques et culturels.

Horaires d’ouverture :
- En semaine de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00
- Le Week-End sur rendez-vous



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