Domaine Château de Couteleyre

Notre domaine de Château Sirio en AOP Graves portait le nom de « Maison Noble de Couteleyre » au 18e siècle. Un acte notarié datant de 1759, conservé dans les archives départementales de la Gironde, fait mention de la vente du domaine avec son chai cuvier.

Notre engagement qualitatif et respectueux de l’environnement s'étend sur tout le processus de production, du travail de la vigne à la mise en bouteille. Nous enrichissons nos sols avec des fumures organiques, nous enherbons nos rangs, nous taillons nos vignes dans le respect du flux de la sève, et nous vendangeons chaque parcelle à maturité optimale. Depuis 2023, nous sommes adhérents au Label BEEFRIENDLY, le label des agriculteurs engagés pour la protection des pollinisateurs. Nous n’utilisons pas de produits CMR.

Cette cuvée de Graves rouge est à dominante Merlot, complétée par du Cabernet Sauvignon. C'est un vin de plaisir, vif et fruité, le compagnon idéal des soirées conviviales entre amis ou en famille, des barbecues d'été, des apéros improvisés...



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