Carton 6 Découverte - Champagne Delaunois - Premier Cru

Carton 6 Découverte - Champagne Delaunois - Premier Cru

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Domaines
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Viticulteurs de Père en Fils depuis le 18ème Siècle, nous sommes la 9ème Génération à soigner nos vignes.
Nous travaillons la vigne et nos vins dans le respect de la nature et de la viticulture durable.
Nous mettons un point d'honneur à élaborer, pour vous, des vins de qualités...
En quoi sommes nous différents?
Nos vins subissent un vieillissement bien plus long dans nos caves afin de vous proposer le meilleur et satisfaire votre palais...
Fiches techniques

Certifications & Labels

Autres labels privés

  • Viticulture durable en Champagne

Distinctions & médailles

Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille de bronze

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox, Elevage sur lies, Sols argilo-calcaires, Sols crayeux

Cépages

10% Chardonnay, 60% Meunier, 30% Pinot noir

Dégustation

ŒilCouleur or, claire, reflets or.
NezFrais, arômes de tilleul, arômes de mirabelle, arômes de pêche.
BoucheNotes de fruits, notes d'épices, notes de pâte à tarte.

Accords mets & vins

À vocation apéritive, Pavé de saumon, Foie gras

Conseils

Température de service : 7° - 10°

Potentiel de garde : De 2020 à 2023

Spécificités

  • Vin casher

Certifications & Labels

Autres labels privés

  • Viticulture durable en Champagne

Distinctions & médailles

Cépages

60% Chardonnay, 40% Pinot noir

Dégustation

ŒilNon renseigné
NezNon renseigné
BoucheNon renseigné

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

  • Vin casher

Certifications & Labels

Autres labels privés

  • Viticulture durable en Champagne

Distinctions & médailles

Concours des vins des vignerons indépendants 2014 : Médaille de bronze
Guide Gilbert et Gaillard 2016 : Médaille d'or, 87/100
Guide Gilbert et Gaillard 2014 : Médaille d'or, 86/100
Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s)
Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille d'argent

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges manuelles

Cépages

100% Pinot noir

Dégustation

ŒilCouleur or, nombreuses bulles très fines, reflets or.
NezPuissant, arômes d'ananas, arômes de fruits à noyau, légers arômes de beurre.
BoucheGénéreuse, charnue, notes de bois, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vins

À vocation apéritive, Viandes rouges, Gibiers, Volailles

Conseils

Température de service : 6° - 9°

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

  • Vin casher

Certifications & Labels

Autres labels privés

  • Viticulture durable en Champagne

Distinctions & médailles

Cépages

50% Meunier, 50% Pinot noir

Dégustation

ŒilNon renseigné
NezNon renseigné
BoucheNon renseigné

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

  • Vin casher

Certifications & Labels

Autres labels privés

  • Viticulture durable en Champagne

Distinctions & médailles

Cépages

100% Chardonnay

Dégustation

ŒilNon renseigné
NezNon renseigné
BoucheNon renseigné

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

  • Vin casher

Certifications & Labels

Autres labels privés

  • Viticulture durable en Champagne

Distinctions & médailles

Guide Gilbert et Gaillard 2016 : Médaille d'or, 89/100

Cépages

50% Meunier, 50% Pinot noir

Dégustation

ŒilNon renseigné
NezNon renseigné
BoucheNon renseigné

Conseils

Température de service : Non renseigné

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

  • Vin casher
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