Château Leroy-Beauval

Château Leroy-Beauval

Bordeaux supérieur AOP •  Rouge •  2015 

Millésime
2015  
Contenance
150 cl
Alcool
14.5%
Le domaine est situé à mi-chemin entre Bordeaux et saint-Emilion. Le vignoble, d'un seul tenant, possède la particularité d'être réparti sur une grande diversité de sols argilo-calcaires et de graves s'apparentant à un terroir de grands crus.
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Château Leroy-Beauval
Au cœur de ses parcelles où se côtoient les cépages blancs et rouges, le Château Leroy-Beauval affiche fièrement son devenir avec la volonté première de produire un vin de grande qualité au détriment de la quantité.

En choisissant de respecter le matériel végétal, la propriété bénéficie désormais de la mise en place d’un Système de Management Environnemental (SME) qui l’engage dans une démarche d’amélioration continue.

C’est pourquoi, elle a fait le choix de ne pas utiliser des herbicides et pesticides chimiques qui pourraient affecter les équilibres au niveau du sol et la microbiologie de surface. Les traitements naturels sont privilégiés pour permettre au vignoble de retrouver sa vitalité féconde, indispensable à la santé des plantes, des animaux et des hommes.

Les nouveaux itinéraires viticoles inspirés de la culture biologique et biodynamique se basent avant tout sur des techniques durables, semblables à celles qui ont permis à des générations de se succéder en léguant une terre dans un aussi bon état que celle qu’ils avaient reçue de leurs ancêtres.
Avis clients
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Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

Distinctions & médailles

James Suckling 2018 : 91 points
Sakura Japan Women’s Wine Awards 2018 : Trophy Medal
Challenge international du vin 2017 : Médaille d'or

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée, Vinification classique, Elevage en fût de chêne, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège

Cépages

5% Cabernet franc, 15% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot

Dégustation

ŒilCouleur violine, sombre.
NezBoisé, subtils arômes de tabac blond, subtils arômes de fruits noirs.
BoucheAbondante, charnue, longue persistance.

Accords mets & vins

Viandes rouges, Gibiers, Fromages de caractère

Conseils

Température de service : 14° - 18°

Potentiel de garde : De 2016 à 2025

Spécificités

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