Domaine du Barrau

Domaine du Barrau, Bordeaux rosé Bio

Bordeaux AOP •  Rosé •  2021 

Millésime
2021  
Contenance
75 cl
Alcool
12.5%
Vin Rosé avec une robe brillante à la teinte rose pêche et aux reflets saumonés, bouquet subtil aux notes de petits fruits rouges tel que la groseille ou la fraise, bouche souple, lactée et gourmande, rehaussé par finale acidulée sur des arômes d'ananas.
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Domaine du Barrau
Sur des coteaux ensoleillés, Merlot et Cabernet peuvent exprimer toutes leurs valeurs
afin de vous offrir des vins étoffés dont vous ne vous lasserez pas d’apprécier toute la
saveur et l’arôme.
En Conversion vers l'Agriculture Biologique depuis 2017. Nos millésimes 2020 seront certifiés Bio.

Toujours à la recherche de plus de qualité :
production raisonné, vendanges manuelles et mécaniques, vinification traditionnelle,
mise en bouteille au domaine.

Les différents cépages plantés sur des sols argilo-calcaires, le cabernet, cabernet
franc, sauvignon, muscadelle, merlot et sémillon nous permettent d’élaborer des vins
d’une grande diversité.
- Bordeaux Rouge Supérieur
- Bordeaux Rouge
- Bordeaux Rosé
- Bordeaux Blanc
Fiche technique

Certifications & Labels

  • Vin Biologique

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Elaboration

Culture biologique, Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Pressurage, Eraflage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en cuve Ciment, Sols argilo-calcaires

Cépages

60% Cabernet franc, 40% Merlot

Dégustation

ŒilCouleur rosée, pâle, reflets saumonés.
NezArômes de fraise, arômes de fruits rouges, arômes de groseille.
BoucheSouple, gourmande, souple, notes d'ananas.

Conseils

Température de service : 9° - 12°

Potentiel de garde : Non renseigné

Spécificités

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