Château de la Viaudière

Château de la Viaudière, Pierre Noire

Anjou Villages AOP •  Rouge •  2016 

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Château de la Viaudière
Au cœur des Coteaux du Layon, en Anjou, le Château de la Viaudière est un domaine de 33Ha exploité par la même famille depuis 4 siècles.

Agnès et Pierre-Antoine Giovannoni en ont repris les commandes il y a 20 ans et vous y accueillent du lundi au samedi toute l'année.

Les vignes et la vinification sont dorénavant en troisième année de conversion en Bio et la biodiversité de la faune et de la flore s'y développent harmonieusement au travers de pratiques biodynamiques.
L'objectif est de renforcer l'expression de la vie et la richesse des vins de ce joli lieu ligérien.
Fiche technique

Certifications & Labels

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d'argent

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique, Elevage en fût de chêne neuf

Cépages

100% Cabernet franc

Dégustation

ŒilCouleur violine, profonde, reflets pourpres.
NezGénéreux, arômes de violette, arômes de truffe noire, arômes de fruits noirs.
BoucheVeloutée.

Conseils

Température de service : 18° - 20°

Potentiel de garde : Jusqu'en 2026

Spécificités

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