Joseph Gsell

Joseph Gsell, Gewurztraminer

Alsace AOP Gewurztraminer •  Blanc •  2017 

France Alsace
Millésime
2017  
Contenance
75 cl
Alcool
13.5%
Vin blanc corsé et charpenté. Son élégance et sa richesse en font l'hôte favori des réceptions.
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Joseph Gsell
Le domaine :

Notre domaine occupe des bâtiments spacieux autour d’une cour, dont l’ancienne cave sous la maison, date de 1691.

Propriété acquise par mes ancêtres paternels en 1821, elle abrite depuis toujours des vignerons puisque son premier pressoir datait de 1693. Actuellement l’exploitation est conduite par Nathalie et Julien Gsell.

Notre vignoble familial d’une dizaine d’hectares est conduit en culture biologique depuis 2007. Les vignes se situent sur la colline calcaire du réputé Bollenberg, où l’on y croise une flore méditerranéenne, mais également sur le Pfingstberg et le Spiegel, tous deux classés Grand Cru.

Nous mêlons traditions, méthodes évolutives, respect de l’environnement, tant dans le vignoble qu’à la cave, pour vous offrir des vins sains, fruités, prêts à être dégustés de suite ou à vieillir en cave.

Toutes nos exigences, un climat favorable, une bonne adéquation cépage-terroir, participent à la qualité de nos vins.
Avis clients
4,5 étoiles sur 5, avec 4 avis.
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Commentaires
Excellent

Présent à notre carte des vins , lauréate 2020 dans la catégorie " restaurants traditionnels" du trophée de la plus belle carte de vins de france par Terre de vin . Quoi de plus .... commandez le

Mathieu L.
Fiche technique

Certifications & Labels

  • Vin Biologique

Autres labels privés

Distinctions & médailles

Elaboration

Culture biologique, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Pressurage direct, Elevage en cuve inox, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège

Cépages

100% Gewurztraminer

Dégustation

ŒilCouleur or, éclatante, reflets dorés.
NezAromatique, fruité, arômes de rose, arômes de violette, arômes de litchi, subtils arômes d'épices.
BoucheFéminine, riche, ronde, notes de violette, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vins

À vocation apéritive, Spécialités asiatiques, Spécialités orientales, Fromages affinés, Desserts aux fruits

Conseils

Température de service : 8° - 10°

Potentiel de garde : De 2018 à 2024

Spécificités

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